Centar za edukaciju-BiH

Predmet:BiH građani skoro nikada ne doručkuju

---

Pretilost (debljina) je javno zdravstveni problem, koji "kuca na vrata" i u BiH, gdje su građani pretili, a manje-više nikada ne doručkuju, što je katastrofalno - rekla je u razgovoru za Agenciju Fena Lejla Hatibović, rukovoditeljica Radne jedinice za zaštitu i unapređenje životne sredine i subspecijalista za ishranu i poremećaj ishrane u Zavodu za javno zdravstvo KS-a.

Ono u čemu građani BiH griješe u ishrani što dovodi do pretjerane gojaznosti jeste „što puno sjede, odnosno nemaju fizičke aktivnosti“.

- Stilovi života kod većine građana su neuredni. Moderno doba donijelo je drugačiji način života, da smo stalno u autima, ne provodimo vrijeme na planinama, ne vodimo djecu u šetnju svaki dan…To što danas trčimo za novcem da bismo preživjeli upravo narušava zdrav stil života- rekla je Hatibović.

U smislu zakonske regulative smatra da bi se ministarstva na svim nivoima trebala pozabaviti time da se promijene zakoni i pravilnici da se nakon završenog Medicinskog fakulteta unaprijedi specijalizacija za ishranu i poremećaj ishrane to jest nutricionizam.

- Nažalost, u BiH građani su malo edukovani šta je to pravilna i uravnotežena ishrana, a također problem predstavlja nedostatak stručnjaka nutricionista. Treba stvoriti uslove za prekvalifikaciju za nutricioniste - kaže Hatibović.

U sprječavanju gojaznosti ne preporučuje dijete, već „pravilnu i uravnoteženu ishranu uz dovoljne količine ugljikohidrata, masti i bjelančevina“.

- Dijete postoje za određena oboljenja gdje se moraju pojedine namirnice izbaciti iz ishrane. Jedino uz pravilnu i uravnoteženu ishranu možemo prevenirati pretilost. To znači da treba odrediti dnevne energetske potrebe i plus fizička aktivnost - istakla je Hatibović.

Pri tome mora se voditi računa da je i voće i povrće zastupljeno u ishrani, odnosno dovoljne količine mesa, ribe, jaja i mlijeka, dodajući da je zdrav doručak (crni hljeb, mlijeko, puter, ajvar, razni džemovi) najvažniji obrok tokom dana.

S obzirom na to da ishranu prilagođavamo i godišnjem dobu, Hatibović za zimu predlaže da se jede kupus, jabuke, repice, brokule.

- Treba izbjegavati čips, kolače, cola-colu i mesne proizvode s puno konzervansa. Treba uzimati prirodnu hranu, što više voća i povrća, svježe meso, ribu, jaja i mlijeko - kazala je Hatibović.

Navodeći da djeca moraju imati tri glavna obroka i dva međuobroka kaže da je obavezno da za užinu u školama imaju voće ili voćni jogurt.

U razgovoru za Fenu Lejla Hatibović, rukovoditeljica Radne jedinice za zaštitu i unapređenje životne sredine i subspecijalista za ishranu i poremećaj ishrane u Zavodu za javno zdravstvo KS-a, naglasila je da treba voditi računa o higijenskoj ispravnosti namirnica te da se voće i povrće dobro opere higijenski ispravnom vodom.

(FENA)

---

Predmet:Re: BiH građani skoro nikada ne doručkuju

---

Gorka istina kojoj sam svijedok.

---

Predmet:Re: BiH građani skoro nikada ne doručkuju

---

Ako ste propustili doručak, vjerojatno ste sami sebe osudili na to da vam cijeli dan bude jedan veliki promašaj.

Preskakanjem doručka ne samo da u potpunosti ignorirate potreba vašeg tijela, već mu na ovaj način uskraćujete mnoge beneficije.

Konzumiranje hrane kasnije po danu gotovo pa uništava sve šanse da će vaše tijelo na pravilan način sagorjeti sve nepotrebne masnoće, neprestano se dovodite u rizik oboljenja od pretilosti, srčanih bolesti i zbilja si vršite napad na mozak i smanjujete inteligenciju. Zaista, tako je ozbiljno, stoga se ne dajte zavaravati.

Kako biste mogli uživati u svim pogodnostima koje vam doručak nudi, a imate na umu da to uključuje lijepu kožu i bolji imunološki sustav, ne smijete progutati kupljenje žitarice pomiješane s mlijekom i misliti da ste se tako riješili ovog zadatka. Kako biste pravilno započeli dan, vaš se doručak mora sastojati od kompletnog obroka koji uključuje cjelovite žitarice, proteine i vlakna.

---

Predmet:Re: BiH građani skoro nikada ne doručkuju

---

Zašto izbjegavam doručak?

Ustajem cca. 6:20 i nikad nisam naspavana...kašikica meda, nešto vode ili cedevita, a onda velika šolja kafe za buđenje. Idem na posao i onda dolazi vrijeme pauze kada bi treebala nešto doručkovati, bilo je pokušaja, ali je problem u tome što mi poslije jela obavezno padne pritisak, a ionako sam nenaspavana, tako da mi sa pritiskom opadnu intelektualne sposobnosti i koncentracija baš u momentu kada bi u stvari i trebala da pružim najviše, odnosno da obavim najveći dio posla. Ako na to popijem još jednu kafu, uhvati me lupanje srca...nuspojava viška kofeina. Jedino rješenje u kojem sam ja pronašla balans između gladovanja i pravog doručka je proteinska čokoladica, neka voćka, najčešće banana, tek toliko da umiri želudac, i dovoljan unos vode...

---

Predmet:Re: BiH građani skoro nikada ne doručkuju

---

To sam radio isto kao i ti, dok sam bio mladji.
Doduse nisam imao lupanja srca od kafe ali nisam je ni pio nesto bas mnogo.
Lijegao sam uvijek kasno jer sam kasno dolazio kuci.
Ustajanje je bilo u isto vrijeme kad i ti a radio sam od 7.
Znaci knap. Svaki dan do dva sata samo razmisljam u sebi kada cu kuci i da legnem spavati.
Poslije 2 opet isto razmisljam gdje cu otici.

Kada natjeras sebe nekoliko puta na dorucak sve ce se to promijeniti.
Organizam je sada tako navikao i to je to.
Cesto ljudi ne doruckuju i radi viska kilograma a upravo treba obratno i to je vise puta isproban recept.
Treba jesti i do 5 puta dnevno ali manje obroke.

---

Predmet:Re: BiH građani skoro nikada ne doručkuju

---

Jedan od problema je i kako obezbijediti optimalan omjer namirnica koje bi trebali unijeti u organizam za doručak. Idealno bi bilo kada bi se svako jutro nešto pripremilo kod kuće za ponijeti ali je i tada teško obezbijediti raznovrsnost baš svaki dan, a da ne spominjem naručivanje hrane od raznih restorana, fast-food-ova i picerija koji dan-danas imaju jedan te isti izbor jela koja opet nisu poželjna u ovom kontekstu zdravog doručka. Između ostalog nikad neću shvatiti ljude koji u 9-10 sati ujutro mogu naručiti pečeno pile za doručak.

---

Predmet:Re: BiH građani skoro nikada ne doručkuju

---

Hehe to su oni drugi sto ne veceraju.
Jedu ujutro i napodne se nabacaju preko mjere i onda ne vecera da bi smrsao.
To je naopak put za mrsavljenje pa su obicno takvi debeli.

---

Predmet:Re: BiH građani skoro nikada ne doručkuju

---

Evo, ja sam obogatila svoj doručak probiotičkim voćnim jogurtom

---

Predmet:Re: BiH građani skoro nikada ne doručkuju

---

Hehe to je vec puno bolje za tvoje zdravlje.
Kazu cuvaj ga dok imas ali skoro niko zdrav ne razmislja o tome nego tek kad oboli nesto.

---