Centar za edukaciju-BiH

Predmet: Kako smršavjeti tijekom jeseni i zime?

---

Kako smršavjeti tijekom jeseni i zime, kada se obično jede teža hrana, a sve su češća i druženja oko stola? Nutricionist dr.sc. Ignac Kulier otkriva ti koje su sve sezonske namirnice pogodne za skidanje viška kilograma, a posebno preporučuje kikiriki i banane.
- Kao što sam mnogo puta do sada rekao, mršavjeti se može uz bilo koju namirnicu ako si u stanju kontrolirati ukupni dnevni unos kalorija. Uzmimo naprimjer bananu. Jedan prosječni komad ima oko 100 kcal. Ako pojedeš 3 dnevno, to je ukupno 300 kcal, a ako tome dodaš kiselo zelje i malo pečenog bijelog mesa peradi, eto gotove dijete ispod 1000 kcal.
- Kiselo zelje je izrazito niskokalorična namirnica (svega 22 kcal/100 g) što znači da ćeš moći konzumirati 300 g, a da ti to donese svega 70 kcal. Praktično, kiselo zelje možeš dnevno konzumirati u neograničenim količinama bez ikakve bojazni.

Kiselo zelje, banane i pileća prsa

- Upravo zato za jesensko-zimski period predlažem dijetu koja se sastoji od kiselog zelja i banana. Oboje sadrže složene ugljikohidrate zbog čega takvim obrocima možemo dodati pečena pileća prsa bez kože. Pečena pileća prsa sadrže 165 kcal/100 g što znači da bez grižnje savjesti možeš dnevno konzumirati 150 g koji će pokriti sve tvoje potrebe za proteinima.

Sve spomenute namirnice se lako nabavljaju i pripremaju, a banana se jednostavno oguli i pojede, a kora baci u smeće. I odmah jedna napomena: kada se mršavi i provodi dijetni režim, iluzorno je očekivati izradu jela na način kako to rade kuhari. Ovdje se jede ''na rubu gladi'', a ne da se zadovolje gastronomska nepca. Prema tome komad pečenih pilećih prsa se jede bez ikakvih priloga (nema kruha, umaka itd.) i najvažnije - nema juha. Kompletan dnevni unos se dijeli na 5 mini obroka.

Ovo bi moglo funkcionirati za jedan dan, ali već sutra se otvara problem s pitanjem ''što danas''?

Izvor