Prikazi cijelu temu
05.10.2010 21:49
05.10.2010 21:49
Predmet:Punjene paprike
Punjene paprike
Potrebno je :
- 4 velike paprike ( babure )
- 125 gr šampinjona
- 1 glavica crvenog luka
- 2 paradajza
- 1 list peršinovog lista
- 80 gr maslaca
- 200 gr mljevenog mesa
- 1 šolja kuhane riže
- 3 kašike kečapa
- 1 jaje
- so
- biber
- 50 gr ulja
Priprema :
Paprike oprati, odsjeći vrh i izvaditi sjemenke. Šampinjone očistiti, isjeckati i dinstati na maslace pet minuta, pa dodati isjeckani crveni luk, mljeveno meso, oguljen i isječen paradajz, i isjeckan peršinov list, kuhanu rižu i kečap i sve zajedno propržiti, pa umiješati jaje. Ovim nadjevom puniti paprike i na svaku staviti poklopac. U vatrostalnoj posudi zagrijati ulje, naliti vode i poredati paprike. Poklopiti i kuhati lagano oko jedan sat.
Punjene paprike
Potrebno je :
- 4 velike paprike ( babure )
- 125 gr šampinjona
- 1 glavica crvenog luka
- 2 paradajza
- 1 list peršinovog lista
- 80 gr maslaca
- 200 gr mljevenog mesa
- 1 šolja kuhane riže
- 3 kašike kečapa
- 1 jaje
- so
- biber
- 50 gr ulja
Priprema :
Paprike oprati, odsjeći vrh i izvaditi sjemenke. Šampinjone očistiti, isjeckati i dinstati na maslace pet minuta, pa dodati isjeckani crveni luk, mljeveno meso, oguljen i isječen paradajz, i isjeckan peršinov list, kuhanu rižu i kečap i sve zajedno propržiti, pa umiješati jaje. Ovim nadjevom puniti paprike i na svaku staviti poklopac. U vatrostalnoj posudi zagrijati ulje, naliti vode i poredati paprike. Poklopiti i kuhati lagano oko jedan sat.
Podrska samo putem foruma, jer samo tako i ostali imaju koristi od toga.