Centar za edukaciju-BiH

Predmet:Ljekovito bilje

---

Bundeva
Bundeva se moze jesti pecena ili kuhana i spada u zdravu i ljekovitu hranu.Svakodnevna konzumacija, koju cine sjvez sok, kuhana ili pecena bundeva, pokazalo se dobro u lijecenju psorijaze.Kostice od bundeve, odlicno su sredstvo protiv crijevnih parazita. I pored izuzetnih svojstava bundeva je slabo zastupljena u domacem jelovniku.

Lekovito delovanje:
U narodnoj medicini se plod bundeve preporucuje se kao diuretik, za izbacivanje suvišne vode iz organizma, narocito kod ljudi oboljelih od reume, zapaljenja bubrega ili bešike. Smatra se i da je odlicna dijetalna hrana za gojazne osobe, dijabeticare (ako se tokom pripreme ne zasladjuje), kao i osobe sa oboljenjima želuca i tankog crijeva ili one koji pate od krvavih proliva. Svima se preporucuje kuhana i pecena bundeva ili svježe ocijedjeni sok. U novije vrijeme otkriveno je da je dobra za oboljele od psorijaze.

---

Predmet:Re: Ljekovito bilje

---

Ja je juče jela...kuhanu odlična je pogotovo sa rijetkim pekmezom od jabuka, i uz to vrlo zdrava...

---

Predmet:-Glog-

---

Glog spada u 10 najvažnijih trava u prirodnom tretiranju bolesti pasa. Za pripravu ljekovitih biljnih ekstrakata koriste se i listovi i bobice. Stručnjaci znaju odabrati listove za jednu vrstu problema sa srcem, a bobice za drugu. No, nećete puno pogriješiti pripravite li bilo koje od navedenog. Glog se koristi i kao homeopatski pripravak pod imenom crataegus. U svakom slučaju, bez obzira koristite li ga kao biljni ili homeopatski pripravak, služi za istu vrstu problema - srčane bolesti.

Naravno, preporuča se da glogov pripravak psu prepiše stručnjak, koji će pratiti njegovo zdravstveno stanje uz veterinara. Iako je glog sam po sebi sigurna biljka, može poboljšati djelovanje nekih veterinarskih lijekova za srce. Ne preporučuje se kupovina gloga bez recepta, bez prethodne konzultacije sa stručnom osobom.

Glog djeluje direktno na srčani mišić, te se smatra kako povoljno djeluje na njegovo jačanje. Bez obzira o kojoj se srčanoj bolesti radilo, stručnjaci koji ga koriste smatraju glog ključnom, ako ne i jedinom biljkom ili homeopatskim pripravkom u njihovom liječenju. Jako dobar se pokazao za tretiranje nepravilnog srčanog ritma ili jakog lupanja srca. Koristi se od ostarjelih pasa koji pokazuju znake slabljenja srca, ili općenito imaju problema sa srcem.

Postoje i druge biljke i homeopatski pripravci koji imaju svoje mjesto u liječenju srčanih bolesti, no i njih treba prepisati stručna osoba i nikad ih ne bi trebalo kupovati na svoju ruku.

---

Predmet:Re: Ljekovito bilje

---

KOPRIVA

Ne samo da se koristi kao napitak, vec prestavlja i super namirnicu. Svugdje je ima u izobilju, ne kosta nista a pomaze jako mnogo. Cisti krv i organizam, smanjuje pritisak, izbacuje naslage iz bubrega. Osim tog bogata jako vitaminima A i C, bogata zeljezom. Koriste se mladi izdanci ili vrhovi od izraslih biljaka. Mogu se susiti, zamrznuti ili konzervirati preradjeni kao pesto. Zbog kiselkastog specificnog okusa koristi se za supe, kolace, salate, omlete i slicno. Zbog neugodnog zarenja potrebno ju je blansirati ili u krpi protrljati. Koristi se i kao kupka za vanjsku primjenu.

Predmet:Borovnica

---

Sličnost sa otrovnim biljkama: Borovnica (lat. Vaccinium myrtillus), koju još zovu borovnjača, brusovnica, kupinača, planinska mrtvinica, bliska je rođaka vrijeska. Uspijeva u golemim, isprepletenim kolonijama u šumama brdskog i planinskog područja, a zanimljivo je da je ima i na Havajima, Madagaskaru i Javi.

Lako se prepoznaje po uglastim stabljikama, jajolikim listovima kao i po okrugloj bobi, koja je najprije zelena, zatim crvena i najzad crnoljubičasta, prekrivena finim, bijelim maškom u zrelosti. Od njenih plodova što se beru rukom ili "češljem" od juna do avgusta, pripremaju se ukusni kolači, torte, pekmezi, želei, sirupi, marmelade, sokovi, pa čak i vino.

Plodove borovnice uberite ljeti, kad sasvim sazriju. Korijenje izvadite ujesen, a listove sakupite u proljeće, kad navru sokovi.

U šumi se ipak treba uzdržavati od branja borovnica za jelo, jer postoje biljke sličnog izgleda čiji su plodovi, za razliku od borovnice, otrovni. Takva je, na primjer, vacconium uliginosum.

Ljekovito djelovanje: Preporučljivo je da koristite ne samo plodove borovnice, već i njene listove i korijenje. Listovi imaju svojstvo da jačaju i okrepljuju, pospješuju mokrenje, antiseptični su i antidijabetični. Pridonose dobrom radu svih organa, a naročito su djelotvorni protiv kašlja, povraćanja, bolova želuca, lijenosti crijeva, proljeva, lošeg funkcionisanja mokraćnog mjehura i mokrenja u krevet, što se često javlja kod djece. Oni dezinfikuju probavne i mokraćne puteve, smanjuju postotak šećera u krvi, što ih čini dragocjenim za dijabetičare.

U vanjskoj primjeni korisni su protiv infekcija usta i gornjih disajnih puteva (grgljanje), protiv upala očiju (kolirij), kao i protiv kožnih bolesti, čireva i opekotina (losioni, oblozi). Korijenje služi prvenstveno za dezinfekciju rana i njihovo brže zarastanje.

Nedavno otkriće da bi borovnice mogle pozitivno utjecati na pamćenje nije moglo doći u bolje vrijeme. Starenje svjetske populacije znači da sve više ljudi doživi dob kad im se počinje javljati gubitak pamćenja i bolesti poput Alzheimerove.

Plodovi imaju još i druge vrijedne osobine. Njihov ljubičasti sok bogat karotinom (provitaminom A, vitaminom korisnim za oči) poboljšava vid. Nije slučajno da piloti jedu mnogo tortica s borovnicama. Istraživanja su pokazala da su borovnice odlične i za mozak. Njihov ekstrakt poboljšava ravnotežu, koordinaciju i pamćenje, čak i u slučajevima Alzhajmerove bolesti.

---

Predmet:-Limun-

---

Limun (citrus) je čudotvoran prizvod za ubijanje kancerogenih stanica, 10000 puta snažniji od kemoterapije.
Zašto mi to tek sada saznajemo? Zbog toga jer postoje laboratoriji koje interesiraju proizvodnja sintetičke verzije koja bi im donijela ogromnu zaradu. Od sada možete pomoći prijateljima obaviještavajući ih da je limunov sok blagotvoran za sprečavanje raka. Ukus mu je prijatan i bez posljedica koje donosi kemoterapija. Zasadite drvo limuna ako možete na balkonu ili u vrtu. Ne zna se koliko ljudi umre jer je ta tajna ljubomorno čuvana da ne bi bili ugroženi multimilioneri u velikim korporacijama.

Stablo je limuna nisko i ne zauzima mnogo mjesta i poznato je po svojim raznolikim plodovima. Može ga se jesti kao plod ili kao sok ili sa njim se mogu praviti razna pića i kolači.

Limunu se pripisuju različita svojstva, ali najpovoljniji efekt ima na ciste i tumore. Ta je biljka dokazani lijek protiv svih vrsta raka. On je ujedno i antimikrobski agens širokog spektra protiv bakterijskih infekcija i gljivica i efikasan je protiv parazita, regulira visoki krvni tlak, ali i neurološke poremećaje i kao antidepresiv.

Fascinantan je izvor ove informacije: potiče od jednog najvećih proizvođača lijekova u svijetu koji tvrdi da je nakon 20 godina rada u laboratoriju od 1970. Ustanovljeno da limun uništava maligne stanice kod dvanaest vrsta raka, među kojima je rak debelog crijeva, dojke, prostate, pluća i gušterače. Sastojci limuna su pokazali da djeluju 10000 puta jače od kemoterapeutika Adriamycina koji se koristi za usporavanje rasta malignih stanica a ne djeluje na zdrave stanice.

(Prema prijevodu sa francuskog Krunice Grujić 23. studenog 2010., Institut za zdravlje u Baltimoru, USA - Institut de Sciences de la Santé; L. L.L., 819 N. Causez Street, Baltimore, MD 1201.)

---

Predmet:-Javor-

---

Javor:
Sastojci soka od javora djeluju protivupalno i čiste organizam baš poput borovnica ili zelenog čaja, otkrili su naučnici.
Laboratorijskim istraživanjem došlo se do saznanja da sok javora sadrži sastojke koji djeluju protiv upale i kao antioksidansi, te da je djelotvoran u borbi protiv raka, dijabetesa i bakterijskih oboljenja.

Profesori s Univerziteta Rhode Island utvrdili su i da polifenoli u tom sirupu mogu pomoći održavanju normalnog nivoa šećera u krvi i to inhibicijom enzima koji su uključeni u konverziju karbohidrata.

Otkrivene su i nove molekule sirupa koje bi mogle biti koriste u borbi protiv nekih drugih bolesti.

Dostignuća su objavljena ove sedmice na godišnjem okupljanju hemičara u Kaliforniji, a bit će objavljena u magazinu Jorunal of Functional Foods.

Otkriveno je ukupno 54 korisnih sastojaka, od kojih pet nije bilo ranije poznato. Jedan od njih dobio je ime kvebekol, u čast kanadske provincije Quebec.

Za jedan litar sirupa od javora potrebno je ukuhati 40 litara biljnog soka.

---

Predmet:MAJČINA DUŠICA – Thymus serpyllum:

---

Majčina dušica ili divlji bosiljak višegodišnja je biljka sa drvenastim prizemnim dijelovima¸i mnogobrojnim izdancima. Listovi su sitni jajolikog dugački do 15 mm i široki do 7 mm sa manjim zadebljanjima u kojima se nalaze kesice sa aromatičnim uljem. Cvjetovi su sitni¸ svjetlo crveni do ružičasto ljubičasti. Zbijeni su okruglasto valjkaste cvasti pri krajevima ogranaka. Rasprostranjena je po cijeloj zemlji u više vrsta i pod vrsta. Raste po suhim sunčanim mjestima na niskim kamenitim travnjacima¸ šibljacima i rubovima šuma ne rijetko u grupama. Cvate od proljeća skoro do jeseni. Mirisni i aromatični dijelovi zajedno sa listovima i cvijetom za spravljanje vrlo aromatičnih čajeva koji su pri tom vrlo ljekoviti.
Majčina dušica, odnosno čaj od majčine dušice vrlo je koristan.

Pomaže kod bolesti dišnih organa, jača želudac i živce.

Čaj od majčine dušice djeluje antibakterijski i spazmolitički, opušta grčeve. Koristi se kod crijevnih i želučanih tegoba, te kod proljeva.

Čaj od majčine dušice može se piti i kod neredovitih mjesečnica, a pripremljen u obliku kupke ili obloga koristi se za liječenje kožnih bolesti, te kod opće živčane slabosti.

Priprema: Ukoliko na uputama na pakiranju nije drugačije naznačeno, čajnu žlicu biljke ili filtar vrećicu prelijte s 0,2 l vrele vode. Poklopite i pustite da odstoji 5 do 10 minuta. Procijedite i pijte svježe pripremljeni čaj.

---

Predmet:Maslačak-Taraxacum-officinale

---

Žutenica¸mlekaća¸talijanska salata¸ regrad višegodišnja je zeljasta biljka. Listovi su joj si prizemni i poredani u krug oko cvjetne stabljike. Stabljika je šuplja¸ na vrhu nosi složenu cvjetnu glavicu sastavljenu od velikog broja zbijenih žutih cvjetova. Cvate od trećeg do devetog mjeseca. U čitavoj biljci se nalazi bijeli mliječasti¸ gorkasti sok. Pod zemljom se nalazi debeli vretenasti korijen¸ žute boje. Raste po vrtovima uglavnom kao korov¸po livadama i po zapuštenim oranicama.
Mladi listovi u proljeće su jako bogati vitaminom c¸a sprema se na salatu kuha kao varivo i pire. Treba birati mlade listove¸ bez cvijeta jer su listovi sa cvijetom jako gorki. Korijen maslačka vađen u ¸ kuhan se koristi kao mrkva ili krumpir. A pečeni korijen se koristi kao zamjena za kavu.

Ima 25 vrsta maslačaka, i obično se nalazi u krajevima s umjerenom i hladnom klimom. Česta je livadska biljka. U pučkoj medicini koristi se kao gorko sredstvo, kolagog, aperitiv te za smanjivanje masnoće u krvi. Maslačak je također jestiv, tj. listovi kada su obareni, i uzgaja se kao jestiva biljka u mnogim zemljama svijeta.
Maslačak spada u najzdravije zeleno povrće kada je riječ o sadržaju nutrijenata. Izvanredan je za čišćenje jetre, efikasan u borbi protiv kamenca u bubregu. Pomaže u skidanju kilograma, daruje vam ljepši ten, prijatelj je vaših crijeva.

Ova prva proljetna jestiva biljka posjeduje antiupalna svojstva, pomaže u kontroli dijabetesa, djeluje antibakterijski i preporučuje se u ishrani nakon odstranjenja karcinoma, zračenja i hemoterapije.

Možete ga koristiti u pripremi jela i iskoristiti sve njegove blagodati za zdravlje. Mogućnosti su istinski velike, jer ga možete koristiti kao salatu, za čaj ili za spravljanje vina. Nikakvo čudo da se i ova biljka može nazvati "supernamirnicom".

---

Predmet:Jagorčevina-Primula vulgaris

---

Više godišnja je zeljasta biljka. Listovi su prizemni žučkasto zelene boje¸duguljasto jajasti¸naborani sa izraženim lisnim žilama¸ koje se sužavaju u sasvim kratku stabljiku. Cvijetovi su jasno žuti a raste po livadama¸ pokraj šuma i rijetkim šumama kao i blizu žbunja.

Listovi sadrže velike količine vitamina (c)¸ i spadaju u najveće izvore tog vitamina. Listovi se svježi spremaju kao salata¸ no koriste se za variva kao i pire. Dokazano je da samo nekoliko svježih listova zadovolji dnevnu potrebu jednog čovjeka¸ za tim vitaminom. No ne treba ih koristiti u većim količinama. Listovi se isto tako mogu koristiti za spravljanje vitaminskih čajeva. Isto tako ne postoji mogućnost zamjene sa nekim drugim sličnim biljem.

Umirujuće djeluje na srce i živce. Bere se cijeli gornji štitasti cvat.
Pročišćava krv i odstranjuje iz tijela sve otrove koji prouzrokuju giht i reumatska oboljenja.
Onaj ko nagin****lestima udova i kostobolji (giht i reuma) mora duže vrijeme piti jednu do dvije šoljice čaja jaglaca dnevno. jaki bolovi će popustiti i s vremenom potpuno nestati.
Čaj od jagorčevine je odličan za jačanje živaca i srca, ublažava migrenu i glavobolje uslijed nervoze. Odlično djeluje kod upale srčanog mišića, vodene bolesti i kod naginjanja moždanom udaru.
Odličan čaj protiv nesanice (za one koji nikako ne mogu zaspati)
*50 g jagorčevine; 25 cvjetova lavande; 10 g kantariona (gospina trava); 15 g plodova hmelja; 5 gr korijena odoljena
Vrhom punu čajnu kašičicu ove mješavine opariti sa 1/4 l vode i ostaviti da odstoji 3 minute. Čaj piti jako vruć, u gutljajima, neposredno prije spavanja. Po želji se može zasladiti sa malo meda.

Ovaj čaj, također, otklanja živčane smetnje.
Čaj ****lji od svih hemijskih sredstava za spavanje (koja razaraju živčani sistem), dok čaj otklanja sva oštećenja živaca.

Uvarak od korijenja, pomiješan sa medom, odličan je čaj za bubrege i pomaže u odstranjivanju kamenca u mjehuru.
*Jednu vrhom punu čajnu kašičicu bilja staviti na 1/4 vode, opariti i ostaviti da kratko odstoji.

Odlično sredstvo protiv srčanih tegoba je jaglacevo vino koje sad možete i sami napraviti: dvolitarsku bocu do vrha rastresito napuniti svježim cvjetovima jagorčevine i preliti sa prirodnim bijelim vinom. Cvjetovi moraju biti prekriveni vinom. Flašu ostaviti 14 dana na suncu lagano začepljenu. Kod srčanih tegoba piti gutljaj tog vina, dok srčani bolesnici na dan mogu uzeti do 3 pune velike kašike.

---